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HORNO PIZZERO PASTELERO PANADERO ITALFORNI EC6

Capacidad: 8 moldes.

Alcanza los 450°C. Horno de alto rendimiento. Digital.

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PRECIO: $14.920.200 - USD 9.720

+ IVA (10,5%)

3 cuotas de $7.174.787 - 6 cuotas de $4.121.245 - 12 cuotas de $2.735.870

Los precios pueden sufrir modificaciones sin previo aviso.

Distribuidor oficial ITALFORNI: stock en Argentina, garantía, repuestos y servicio técnico especializado.

  • •  Módulos apilables hasta 3 unidades.
  • • Cámara de cocción totalmente revestida con material refractario en todas sus caras
  • • Resistencias blindadas Hype insertadas en el interior del suelo y techo de cocción.
  • • Regulación de temperatura y potencia electrónica independiente para suelo y techo de cocción
  • • Temperatura máxima de cocción 450° C
  • • Puerta con ventana de vidrio templado
  • • Puertas de entrada con contrapeso
  • • Lámparas halógenas con alta resistencia y capacidad de luz


  • Cantidad de cámaras: 1
  • Capacidad: 1 cámara para 8 moldes de 33cm o 3 bandejas de 60 x 40 cm
  • Dimensiones Externas (Sin Base): 40 x 162 x 96 cm
  • Dimensiones Internas: 17 x 123 x 63 cm
  • Peso: 200 kg
  • Tensión 380v
  • Potencia máxima: 8.5 kw/h
  • Potencia mínima: 4 kw/h
  • Amperes: 13A
  • Temperatura: 50℃ – 450℃
  • Origen: Italia

VENTAJAS DE ELEGIR ITALFORNI

El "Efecto Horno de Piedra" Total (Cámara Full Refractaria) Crea un "volante térmico" inmejorable. El calor se irradia de forma uniforme desde todas las direcciones, envolviendo el producto. Esto garantiza una cocción idéntica tanto si la pizza está en el centro como en una esquina, eliminando la necesidad de girar las piezas.
Tecnología "Hy•pe": Calor Directo al Corazón del Producto Utiliza resistencias blindadas insertadas directamente dentro del material refractario. Al estar integradas en la piedra, el calor no se pierde en el aire de la cámara, sino que se transfiere por conducción directa y radiación masiva. Esto se traduce en una recuperación térmica inmediata tras abrir la puerta, ideal para locales con un flujo de trabajo ininterrumpido.
Versatilidad Maestra: Pizza, Pan y Pastelería (3 en 1) El Euro Classic está diseñado para ser un horno "multi-función" real. Gracias a su válvula de escape de vapor ajustable y la opción de inyectores de vapor, puedes pasar de hornear una pizza crujiente a un pan artesanal con corteza brillante o una bollería. Es la inversión perfecta si tu negocio evoluciona o si ofreces diferentes productos según la franja horaria.
Modularidad "Escalable" (Crece con tu Negocio) Es un sistema totalmente modular (puedes apilar hasta 3 cámaras). No necesitas comprar un horno gigante desde el primer día. Puedes empezar con una cámara y, a medida que tu clientela aumente, añadir más módulos sobre la misma base. Cada cámara es independiente, por lo que puedes tener una a 450°C para pizza y otra a 180°C para pastelería al mismo tiempo.
Seguridad y Confort Térmico: "Carcasa Fría" A pesar de trabajar a 450°C en su interior, cuenta con un aislamiento de alta densidad reforzado. Mantiene la temperatura exterior de la estructura muy baja (alrededor de 30°C). Esto mejora drásticamente el ambiente de trabajo para tu personal, reduce el gasto en aire acondicionado del local y evita quemaduras accidentales al tocar el exterior del equipo.
Visibilidad "Full View" sin Pérdida de Energía La puerta cuenta con un cristal templado de gran tamaño y una iluminación halógena interna de alta resistencia. Permite al chef vigilar el punto exacto de cocción sin abrir la puerta ni una sola vez. Cada vez que abres un horno, pierdes entre 20°C y 50°C de temperatura; con el Euro Classic, ahorras energía y mantienes la estabilidad del horneado.

Las imágenes y especificaciones técnicas del producto son de carácter ilustrativo y pueden variar respecto al producto final sin previo aviso. Los colores, dimensiones y características pueden sufir modificaciones por el fabricante o proveedor. La información publicada tiene como objetivo brindar una referencia general y no constituye un compromiso contractual.