ELECTRICIDAD

CARRO TRANSPORTADOR DE BANQUETE

Construido totalmente en acero inoxidable con doble pared aislada y dos puertas equipadas con burlete de siliconas.
Provisto de dos manijones laterales de empuje.
Calefaccionado mediante resistencia eléctrica y aire forzado, posee una cubeta interior donde se deposita el agua para la creación de humedad.
Termostato regulable de 0º a 90º y termómetro exterior.
Posibilidad de usar como estufa de fermentación.
Provisto de 4 ruedas, dos de ellas con freno.
Capacidad: 40 cubetas, rejillas o bandejas GN 2/1 o 200 platos de ø 260 mm. (No incluidas)

DETALLES TECNICOS

MODELO CB20

Largo: 800 mm
Ancho: 810 mm
Altura: 1720 mm
Potencia: 1.5 Kw/h

MODELO CB40

Largo: 800 mm
Ancho: 1490 mm
Altura: 1720 mm
Potencia: 3 Kw/h

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