ELECTRICIDAD

PANCHERA AGUA Y VAPOR

Calienta, mantiene y exhibe. Todo en un solo paso. Zona de precalentado donde en tres minutos las salchichas adquieren 80ºC a partir de heladera o freezer. El vapor es el elemento ideal para mantener caliente las salchichas (no las hincha, raja, decolora ni desaboriza como el agua) pero es muy lento para trasmitir la temperatura. Por eso la zona de precalentado es tan útil. Medidas totales: 35 cm (ancho) 35 cm (fondo) 49 cm (alto) Acrilico en las cuatro caras . Construida con acero inoxidable. Consumo eléctrico: 0.5 Kw/ hora Capacidad: 20 panes y 30 salchichas largas

DETALLES TECNICOS

MODELO AGUA Y VAPOR

Medidas totales: 35 cm (ancho) 35 cm (fondo) 49 cm (alto)
Construida con acero inoxidable y policarbonato.
Consumo eléctrico: 0.5 Kw/ hora
Capacidad: 20 panes y 30 salchichas largas.
Incluye pinza acero inox.

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