ELECTRICIDAD

HORNO PIZZERO PASTELERO PANADERO ELECTRICO MOD. EURO C6

Horno para pizzería, pastelería y/o panadería eléctrico

• 1 cámara de cocción totalmente en material refractario con alto rendimiento y resistencia
• Elementos de calentamiento blindados “hy · pe” en acero inoxidable integrados en el refractario del piso al techo
• Panel de control electromecánico
• Placa de cocción separada y control de temperatura superior
• Aislamiento térmico
• Temperatura máxima de cocción 450 °C
• Válvula ajustable para descarga de vapor
• Puerta con ventana de vidrio templado
• Puertas frontales con contrapeso
• Lámparas halógenas alta resistencia y capacidad ligera

DETALLES TECNICOS

MODELO EURO C6 ELECTRICO

Marca: Italforni Origen: Italia
Dimensiones internas Alto: 17 Ancho: 123 Profundidad: 63 cm
Dimensiones externas Alto: 40 Ancho: 162 Profundidad: 96 cm
Peso: 165 kg
Alimentación: 220/380v
Potencia máxima: 8.5 kw/h
Potencia mínima: 4 kw/h
Temperatura: 0/450°C
Capacidad moldes: 8 de 33cm
Capacidad bandejas: 3 de 60x40cm

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