MOLINO DE CAFE A DEMANDA DIGITAL
Gran velocidad de trabajo
Discos de acero fresados
Bajo nivel de ruido
Resistente a golpes
Motor compacto
Granulometría libre de polvo
Terminación metálica
Regulación micrométrica
Control electrónico
Programación intuitiva
Este equipo innovador fusiona conceptos de diseño y tecnología para ofrecer una solución robusta y eficiente que se adapta perfectamente a las demandas del sector gastronómico actual.
Con un enfoque en la excelencia en el rendimiento, está equipado con un motor de última generación, diseñado para ser más silencioso y reducir las vibraciones, lo que garantiza una operación suave y eficiente. Además, los discos de molienda fabricados en acero de aleación y mecanizados individualmente permiten alcanzar niveles excepcionales de velocidad y granulometría, asegurando una molienda consistente y de alta calidad en cada uso.
Una de las características destacadas de este molino es su capacidad para ajustar la molienda de manera precisa y personalizada mediante un mando graduado de variación continua micrométrica. Esta función permite realizar ajustes imperceptibles al tacto, pero altamente sensibles al momento del servicio, lo que garantiza una experiencia de café perfectamente adaptada a las preferencias individuales de cada cliente.
En cuanto a su funcionamiento, ofrece una interfaz intuitiva y fácil de usar. Con el encendido general del molino, se activa el sistema electrónico de la unidad, que muestra en pantalla mensajes rotativos con información relevante, como la cantidad de moliendas realizadas y los tiempos programados para cada dosis. Esto facilita la operación y el seguimiento del rendimiento del equipo.
Además, incluye la opción de molienda continua, lo que permite moler cantidades de café diferentes a los tiempos programados para cada dosis. Esto brinda una mayor flexibilidad en el proceso de molienda y permite adaptarse a las necesidades específicas de cada establecimiento gastronómico.
Entre sus características principales se destacan su gran velocidad de trabajo, discos de acero fresados, bajo nivel de ruido, resistencia a golpes, motor compacto, granulometría libre de polvo, terminación metálica, regulación micrométrica, control electrónico y programación intuitiva.
En resumen, es la elección perfecta para bares, restaurantes y cafeterías que buscan ofrecer a sus clientes una experiencia de café excepcional. Con su combinación de diseño innovador, tecnología avanzada y funcionalidad intuitiva, este molino está preparado para elevar el estándar de calidad en el mundo del café.
DETALLES TECNICOS
Tensión: 220 v c.a.
Potencia: 3⁄4 h
Peso: 15.5 kg
Alto: 62 cm (con tapa y tolva)
Ancho: 22 cm
Profundidad: 33 cm
